5 Nama Makanan Aneh di Rumah Makan Padang, Fakta Unik Sumbar?
SETIAP keunikan di masing-masing daerah, menjadikan warna wilayah tersebut menjadi nilai adat yang patut untuk dilestarikan.
Beragam keunikan juga merambah ke kuliner, sebagai makanan sehari-hari yang biasanya dinikmati dan kelezatannya terdengar sampai viral.
Sumatera Barat (Sumbar) sendiri tentu juga memiliki hal tersebut, salah satunya pada penamaan makanan yang disebut aneh oleh daerah lain.
Tapi tentu saja kamu tetap bisa menemukan 5 makanan aneh tersebut di Rumah Makan Padang di seluruh Indonesia, meski tidak semuanya menjual jenis itu.
Baca juga: Pelatihan Berusaha bagi WRSE Angkatan VIII, Supardi: UMKM Harus Percaya Diri dan Terus Berinovasi
Cukup unik memang? Yuk simak apa saja daftar makanan unik tersebut, yang cuma orang Sumbar yang tahu dan sebagai pelopor dari sajian resep kulinernya.
5 Nama Makanan Aneh di Sumbar
1. Otak Sapi
Seperti namanya, Otak Sapi dikenal namanya dengan Utak di Sumbar yang memang merupakan adonan otak sapi. Rasanya kenyal lembut dan bergizi, bahkan mantap disajikan di gulai.
Gulai sendiri merupakan salah satu sajian khas Sumbar yang pembuatannya dari adonan beragam rempat, air santan dan bumbu masak lainnya. Warnanya kekuningan, tentunya makanan ini berlemak ya.
Baca juga: Ini Jadwal Penting Pilkada Serentak di 12 Kabupaten, 7 Kota dan Provinsi se-Sumatera Barat
Memang sajiannya bergizi dan cukup mahal jika diuangkan, namun kuliner ini juga tinggi kalori dan tidak disarankan bagi orang diet atau yang punya riwayat kesehatan buruk.
Penulis: Rumpun3
Editor: Rumpun1
Sumber:
Berita Terkait
- Libur Lebaran 2024, Program Desa Wisata Dongkrak Angka Kunjungan Wisatawan
- Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat ala Pemprov Sumbar Patut Dikembangkan
- Libur Lebaran Berjalan Kondusif, Mahyeldi: 52 Kepala OPD se-Sumbar Rutin Melaporkan Kondisi Terakhir
- Ini Prakiraan Cuaca di 4 Objek Wisata Pantai Unggulan di Sumbar dari Sabtu Pagi hingga Sore
- BI Sumbar Fungsikan De Javasche Bank jadi Gedung Memorabilia, Pertama di Luar Pulau Jawa
Libur Lebaran 2024, Tingkat Hunian Hotel Naik 100 Persen
Wisata - 21 April 2024