Kopi Saiyo, Kopi Legendaris dari Padang Panjang

PADANG PANJANG (20/11/2021) - Kopi Saiyo, produk kopi dari Padang Panjang yang dirintas sejak 1985 silam. Usaha keluarga yang dirintis H Husni Tamrin ini, dilanjutkan turun-temurun pada anak dan keluarganya.

Kopi Saiyo hadir berkat rangkaian proses panjang. Mulai dari pemetikan biji kopi berkualitas, kemudian kopi dipilah untuk mendapatkan kualitas kopi yang baik. Kopi yang telah melewati proses penyortiran, kemudian dijemur.

Terakhir, biji kopi melewati tahapan roasting hingga tercipta bubuk kopi berkualitas. Biji kopi yang dipilih yaitu jenis robusta tanpa campuran, sehingga keaslian dari rasa kopi itu tetap terjaga.

"Kini, Kopi Saiyo berusaha untuk terus berinovasi. Dulu kami menggunakan kemasan ekonomis. Kini kami mencoba untuk menggunakan kemasan premium, agar produkya lebih menarik lagi," ujar Soni, pemilik usaha Kopi Saiyo.

Baca juga: DW Persatuan Agam Gelar Pertemuan Bulanan di Alam Terbuka, Ini Alasannya

Produk ini dibandrol dengan harga Rp15.000 (ekonomis) sampai Rp25.000 (premium) untuk 250 gr.

Kopi Saiyo telah merambah pasar nasional dengan memiliki beberapa reseller seperti di Medan, Bandung, Jogja, Jabodetabek, hingga Batam, Kepulauan Riau.

Kopi Saiyo memiliki target untuk membuka galeri kopi, sekaligus coffee shop guna menjangkau kalangan milenial. (ham)

Baca juga: Bupati, Anggota DPRD dan Forkopimda Agam Dengarkan Pidato Kenegaraan Presiden

Penulis:
Editor:
Sumber: