Jualan di Pinggir Jalan, 2 Jam Langsung Ludes Omzet Rp7,5 Juta! Ternyata Ini Tipsnya

Ketika bersaing dengan banyak penjual kuliner di pinggir jalan lainnya, kamu perlu menonjol. Ciptakan menu yang unik dan menarik, yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki ciri khas.

Mungkin kamu bisa menawarkan hidangan lokal yang sulit ditemukan di tempat lain atau mencoba kombinasi rasa yang unik.

Pastikan pula variasi menu kamu mencakup berbagai pilihan, termasuk makanan berat, makanan ringan, minuman, dan hidangan penutup.

3. Tawarkan Harga yang Bersaing

Harga adalah faktor penting dalam bisnis kuliner di pinggir jalan. Pastikan harga yang kamu tawarkan bersaing dengan penjual kuliner sejenis di sekitar kamu.

Selain itu, kamu juga perlu memperhatikan biaya produksi dan keuntungan yang kamu inginkan. Jangan lupa bahwa pelanggan di pinggir jalan sering mencari makanan yang cepat, lezat, dan terjangkau.

4. Kualitas dan Kebersihan yang Prima

Tidak peduli seberapa enak makanan kamu, jika tidak disajikan dengan kualitas dan kebersihan yang prima, pelanggan mungkin akan menjauh.

Pastikan bahwa area memasak dan peralatan memasak kamu selalu bersih dan aman. Juga, perhatikan penyimpanan bahan makanan yang tepat untuk menjaga keamanan makanan.

Kualitas makanan dan kebersihan adalah kunci untuk mendapatkan pelanggan setia.

5. Berikan Layanan yang Ramah dan Cepat

Penulis: Rumpun2
Editor: Rumpun1
Sumber: