Lomba Marandang Provinsi Terbanyak Raih Rekor MURI

VALORAnews - Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) menyerahkan piagam penghargaan Museum Rekor Dunia Indonesia pada Pemerintah Provinsi Sumatera Barat, atas rekor lomba memasak randang peserta dari provinsi terbanyak.

Rekor ini diserahkan Ketua Umum Museum Rekor Dunia Indonesia, Jaya Suprana kepada Wakil Gubernur Sumbar, Nasrul Abit di Jakarta, Ahad malam (2/12/2018).

"Ini merupakan motivasi dalam memajukan wisata Sumbar dan menguatkan Randang sebagai masakan terlezat di dunia yang jadi aset budaya kuliner milik Indonesia," ungkap Nasrul Abit mengapresiasi penganugerahan MURI itu.

Lomba memasak randang ini, diikuti utusan 33 provinsi di Indonesia. Iven ini merupakan sumbangsih yang tak ternilai harganya. "Randang sebagai makanan yang disukai oleh seluruh masyarakat Indonesia serta juga mampu membuatnya sesuai selera masing-masing daerah di 33 provinsi di Indonesia, merupakan pengalaman tak bernilai," ujar Nasrul Abit.

Baca juga: Festival Budaya Marandang Minangkabau 2024, Gubernur: Jangan Hanya Tahu Lezat, Tak Tahu Membuatnya

Hadir dalam kesempatan itu, Ketua BKOW Sumbar, Wati Nasrul Abit, Kadis Kebudayaan, Kadis Perindag, Kadis Koperasi, Kadis Peternakan, Kadis Pertanian, Kabiro Ekonom, Kabiro Kerjasama Rantau, Kepala Kantor Penghubung Jakarta serta beberapa tokoh masyarakat Sumbar.

Nasrul Abit menambahkan, makanan randang saat ini merupakan kebanggaan bangsa Indonesia khususnya sebagai makanan budaya Sumbar yang diakui Unesco sebagai peninggalan budaya dunia.

"Dengan diadakannya lomba marandang dengan peserta dari seluruh provinsi di Indonesia mempersilahkan randang dikembangkan di daerahnya masing-masing sesuai kesukaan masyarakatnya. Hal ini bertujuan, agar supaya seluruh rakyat Indonesaia dapat menikmati kelezatan citra rasa randang," ungkap Nasrul Abit.

Sementara, Jaya Suprana menyampaikan, penganugrahan Rekor MURI Lomba Marandang Provinsi Terbanyak Indonesia, dengan segenap keterbatasan, kekurangan dan kesederhanaan kemanpuan diri dalam mendukung kemampuan mental dan spritual bangsa Indonesia melalui anugerah perhatian dan penghargaan terhadap karsa dan karya superlatif para insan warga bangsa Indonesia.

Baca juga: 67 Pengusaha Randang Berhimpun di Hipermi, Gubernur: Tembus Pasar Nasional hingga Internasional

Perhatian dan kepedulian yang begitu besar dari Pemerintah Provinsi Sumbar atas aktifitas budaya citra rasa marandang, telah mampu memberikan nilai-nilai budaya kemasyarakatan, kebaikan citra rasa yang membanggakan anak bangsa di dunia internasional, sebagai makanan terlezat nomor satu di dunia.

Penulis:
Editor:
Sumber: