Resep Rahasia Kroket Kentang Sosis, Bisa Jadi Ide Jualan, Sehari Cuan Rp2 Jutaan!

• Pertama-tama kupas kulit kentang, lalu cuci hingga bersih & potong menjadi bagian kecil-kecil.
• Jika sudah, kamu bisa merebus kentangnya hingga matang. Jika sudah silakan diangkat & haluskan.
• Nah berikutnya siapkan margarin sebanyak yang ditakarkan, lalu saring tepung terigu.
• Lalu haluskan bawang putih, jangan lupa potong-potong daun bawang dan seledrinya.
• Selain itu jangan lupa juga untuk memotong sosis menjadi kecil-kecil, lalu goreng hingga matang.
• Berikutnya kamu bisa panaskan air, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan margarin.
• Setelahnya tunggu air mendidih dan margarinnya mencair, jika sudah mencair matikan apinya.
• Lanjut kamu bisa masukan tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya, aduk hingga merata. ingat apinya dimatikan ya saat memasukan tepugnya.
• Jika adonan sudah selesai dan dingin, kamu bisa masukan 1 butir telur ayam & aduk kembali hingga merata. Jika sudah merata, masukan kentang yang sudah dihaluskan sebelumnya.
• Kembali aduk merata adonan yang dicampur kentang tadi, bersama potongan goreng sosis, dan potongan daun bawang.
• Bila adonannya sudah merata, kamu bisa membentuknya jadi bagian yang diinginkan atau berbentuk bulat lonjong. Lakukan hal serupa hingga adonan habis
• Selanjutnya, kamu bisa buat balutan kroketnya yaitu tepung terigu campur sedikit garam. Larutkan dengan sedikit air, jangan terlalu kental.
• Setelahnya masukan kroket yang sudah dibentuk ke adonan baluran, lalu masukan ke dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai kroketnya habis.
• Jika sudah kamu bisa menggorengnya hingga matang, saat sudah matang kamu bisa langsung menikmatinya.
• Atau kamu juga bisa menjualnya menjadi Kroket frozen food, jadi tidak perlu di goreng terlebih dahulu.

Cara Menjual Kroket Kentang Sosis

Tidak jauh dengan menjual jajanan atau camilan pada umumnya, kamu bisa menjual kroket ini dengan dua cara dan juga dua sistim.

Diataranya yaitu secara online & offline, lalu dengan sistim langsung goreng atau frozen food, sistim pree-order. Semuanya tergantung bagaimana yang kamu inginkan.

Baca juga: Tips Memilih Bisnis Franchise yang Tepat, Dijamin Anti Rugi!

Atau mungkin kamu ingin menerapkan semua cara tersebut, sehingga penjualan pun jadi lebih banyak. Diantaranya jualan di sosial media dan marketplace, hal ini akan membantu juga sekaligus untuk mempromosikan produk yang kamu jual.

Kamu juga bisa jual buat konsumen yang ingin pree-order, untuk mengurangi risiko kerugian. Kemudian kamu juga bisa jualan langsung digoreng dengan cara jualan di pinggir jalan atau di depan rumah.

Jadi banyak cara yang bisa dilakukan untuk memasarkan produk jualan kamu ya!

Bayangkan saja satu kroket itu kamu jual seharga Rp2000, seharinya melalui media sosial terjual 300 pcs, jualan pinggir jalan laku 500 pcs, marketplace terjual 300 pcs.

Jika diestimasikan seluruhnya dalam sehari terjual sebanyak 1100 pcs x Rp2000 = Rp2.200.000 omzet yang didapat seharinya.

Itulah informasi tentang resep rahasia kroket kentang sosis renyah, yang bisa kamu jadikan sebagai referensi untuk membuatnya. Serta tips yang bisa kamu terapkan untuk menjualnya nanti. (*)

Penulis: Rumpun2
Editor: Rumpun1
Sumber: