Lomba Teh Talua dan Nasi Goreng Meriahkan HUT RI di Lapai

VALORAnews - Memeriahkan HUT RI ke-74, warga Kelurahan Kampung Lapai, Kecamatan Nanggalo, mengadakan lomba membuat Teh Talua (Teh Telur) dan memasak Nasi Goreng.

Kegiatan yang berlangsung meriah ini dibuka Camat Nanggalo, Teddy Antonius, Sabtu (17/8/2019).

"Saya mengapresiasi inisiatif masyarakat yang kompak mengangkat kekayaan kuliner daerah yaitu Teh Talua untuk diperlombakan. Semoga nantinya, Teh Talua bisa mendunia seperti halnya Nasi Goreng," harap Teddy.

Ia mengharapkan, momen 17 Agustus ini, dapat merekatkan silaturahmi dan sinergi antara pemerintah dengan masyarakat dalam bersama meningkatkan pembangunan.

Baca juga: Rakorbang Kelurahan Kampung Lapai Bertabur Hadiah

Sementara, tokoh masyarakat Kampung Lapai, Soni Affandi mengatakan, ide mengangkat Teh Talua dan Nasi Goreng dalam memeriahkan HUT RI pada 2019 ini, berasal dari ide warga.

"Teh Talua merupakan minuman wajib dan selalu dipesan di setiap warung di Sumatera Barat, yang perlu dilestarikan serta diperkenalkan lebih luas lagi. Kalau nasi goreng, semua orang juga tahu kuliner khas nusantara ini, sudah sangat akrab bahkan diakui sebagai salah satu makanan favorit," ujar Soni.

Pada kegiatan ini, ibu-ibu nampak beradu kemampuan meracik nasi goreng dengan bermacam-macam varian.

Sementara kaum bapak nampak sibuk mengocok gula dan kuning telur di dalam gelas, untuk membuat Teh Telur.

Baca juga: Wali Kota Padang Buka Rakorbang Kelurahan Kampung Lapai

"Hayooo semangat, coba gimana rasanya buat Teh Telur sendiri," ujar para ibu menyemangati kaum pria yang sedang membuat Teh Telur.

Penulis:
Editor:
Sumber: