Pasir Pulau Angso Duo nan Selembut Bulu Angsa

*Al Imran

Minggu, 31 Juli 2016 | Opini
Pasir Pulau Angso Duo nan Selembut Bulu Angsa

Makanan ini banyak dihasilkan oleh industri-industri kecil di Kota Pariaman. Tidak susah untuk mendapatkan Karupuak Baguak ini. Di Kelurahan Lohong atau Kelurahan Pasir yang bersisian dengan Pantai Gondoriah, terdapat banyak penjual makanan yang menjajakannya di lapak-lapak yang ada di depan rumah mereka. Juga bisa didapatkan di berbagai tempat yang menjual oleh-oleh khas Pariaman.

kaupuak

Karupuak Baguak. (foto: andungida.files.wordpress.com)

Sesampai di rumah, Kerupuk Baguak ini tinggal digoreng dengan minyak panas. Lalu, ditiriskan hingga cukup kering. Kriuk, rasanya yang agak kelat namun gurih dikunyah, jadi sensasi tersendiri. Apalagi, dinikmati dengan kuah gulai Kepala Ikan khas Pariaman. (*)

Halaman:
1 2 3 4 5 6

*Wartawan Utama, Jurnalis valora.co.id

Bagikan:
Dosen FISIP Unand.

UKT Mahal, Tak Usah Kuliah

Opini - 20 Mei 2024

Oleh: Dr Emeraldy Chatra

Ramdalel Bagindo Ibrahim

Mengobati Luka Galodo dengan Hati dan Kelola Pikir

Opini - 17 Mei 2024

Oleh: Ramdalel Bagindo Ibrahim

Dr dr Zuhrah Taufiqa MBiomed.

Tanggulangi Stunting dengan Edukasi Gizi dan PMT Pangan...

Opini - 03 Mei 2024

Oleh: Dr dr Zuhrah Taufiqa MBiomed