Pengusaha Kue Sapik Asadori Wakili Agam di Lomba Perempuan Inspiratif

Selasa, 04 Oktober 2016, 09:23 WIB | Olahraga | Kab. Agam

VALORAnews - Pemilik usaha Kue Sapik, Asadori, makanan ringan tradisional Minangkabau di Jorong Lundang, Kenagarian Panampuang, Kecamatan Ampek Angkek, Kabupaten Agam, Risda Fujiarti, dipersiapkan untuk mengikuti lomba perempuan inspiratif tingkat Provinsi Sumatera Barat 2016.

"Terkirimnya Risda Fujiarti karena telah meraih juara 1 pada ajang lomba perempuan inspiratif tingkat Agam, sehingga mengikuti lomba ditingkat Provinsi Sumatera Barat," kata Kepala Badan Pemberdayaan Perempuan dan Keluarga Berencana Agam, Retmiwati didampingi Kabid Penguatan Kelembagaan Perempuan Yulhendri di Lubukbasung, Senin (3/10/2016).

Risda Fujiarti juga merupakan Ketua Kelompok Wanita Tani Kembang Sari Prima di Jorong Lundang yang memiliki 15 anggota. Mereka ini telah mengeluti usaha makanan ringan Kue Sapik Asadori telah merintis usaha mulai 1999, usaha ini terispirasi untuk dapat meningkatkan ekonomi kelurganya yang berada di Jorong Lundang.

"Saat ini, telah menghasilkan 29 jenis produk olahan dan memiliki sebanyak 15 anggota kelompok," katanya.

Ke-29 jenis produk ini yakni, Kue Sapik Pulut Hitam atau Putih, pisang, kacang dan kue sapik rasa durian dan lainnya. Kue ini telah dipasarkan kewarung-warung dan toko maupun swalayan. "Selain Kabupaten Agam, sebagian produk ini juga telah kita kirim sampai ke Kota Padang, Pakanbaru, Jakarta hingga ke Kalimantan," katanya.

Hasil produk olahan ini keseluruhannya berasal dari lahan perkarangan kelompok dan masyarakat di Jorong Lundang, Nagari Panampuang. "Hasil olahan UMKM ini telah memiliki sertifikat layak dikonsumsi baik pemerintah daerah maupun pusat," katanya.

Oleh sebab itu, diharapkan dengan terkirimnya Risda Fujiarti dapat menginspirasi warga lainnya untuk dapat berusaha dalam meningkatkan pendapatan ekonomi dan kesejahteraan keluarga.

"Saat ini, pihaknya telah mulai melakukan berbagai pembinaan dalam mempersiapkan sebelum mengikuti lomba pada tingkat provinsi tersebut direncakan dilaksanakan pada pertengahan minggu pada Oktober 2016," katanya. (rls/bri)