Daging Kurban Jangan Dibungkus Kantong Kresek Hitam

VALORAnews - Agar warga terhindar dari penyakit dan zat berbahaya, Pemko Padang mengimbau panitia kurban, untuk tidak menggunakan kantong kresek hitam sebagai pembungkus daging. Sebab pada kantong kresek hitam terdapat zat kimia yang membahayakan.

"Kepada panitia kurban kita anjurkan agar tidak menggunakan kantong kresek hitam," harap Walikota Padang, H Mahyeldi Dt Marajo, kemarin.

Hal ini diperkuat Kabid Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kota Padang, Sovia Hariani. Menurutnya, daging sangat mudah rusak dan terkontaminasi. Dengan dibungkus kantong gelap, pembusukan akan cepat terjadi.

"Kita khawatirkan nanti warga terkena kanker, karena itu kita tidak menganjurkan menggunakan kantong berwarna gelap," jelasnya.

Baca juga: Survei Voxpol Pilgub Sumbar 2024, Elektabilitas Mahyeldi-Vasko 70,3 Persen, Epyardi-Ekos 16,8 Persen

Sementara, pengurus Ikatan Dai Indonesia (Ikadi) Kota Padang, Muhammad Ridho Nur menjelaskan bahwa daging kurban mesti steril. Terjaga kebersihannya. Jika masuk ke dalam kantong hitam, kehigienisan daging akan jauh berkurang.

"Jadi jangan gunakan kantong berwarna," jelasnya. (rls/vri)

Penulis:
Editor:
Sumber: