Distan Agam Awasi Peredaran Daging di Pasar Tradisional

VALORAnews - Dinas Pertanian Kabupaten Agam, menurunkan petugas Paramedik Veteriner mengawasi peredaran bahan pangan asal hewan, di pasar-pasar tradisional agar aman dikonsumsi masyarakat.

"Pengawasan ini penting dilaksanakan, agar daging yang dijual di pasaran bebas penyakit," kata Kepala Dinas Pertanian Agam, Afdhal didampingi drh Farid Muslim (Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner), Jumat (17/2/2017) di Lubukbasung.

Ditambahkan, tim ini telah diturunkan Selasa (14/2/2017), di Pasar Balai Selasa, melibatkan tim Surveylans Kesmavet Balai Veteriner Bukittinggi. Di kesempatan itu, tim melakukan pengambilan sampel.

Sampel yang diambil terdiri dari daging sapi, kerbau, ayam pedaging dan telur ayam. Selain sampel mentah, tim juga mengambil sampel produk olahan berupa bakso. "Sampel ini akan diuji di laboratorium, sehingga diketahui pencemaran micropatogen," tambahnya.

Baca juga: Pjs Bupati Agam Pimpin Rapat Koordinasi Jelang Pencoblosan Pemilihan Serentak 2024, Ini yang Dibahas

Pengambilan sampel yang dilakukan ini, merupakan kegiatan rutin setiap tahunnya dan di Kabupaten Agam minimal tiga kali dalam setahun. (rls/ham)

Penulis:
Editor:
Sumber: